作り方
  • 大人のオムライス
    1 具材をカットする。玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、鶏モモ肉は小さめの一口サイズ 。
    2 ボウルに、卵、マヨネーズ、塩を入れ混ぜておく。別のボウルにソースも混ぜあわせておく。
    3 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒める。
    4 火が通ったら、鶏モモ肉を入れる。
    5 肉に8割火が通ったら、ご飯を入れなじませ、バター、ケチャップ、塩コショウで味を整え、ガラムマサラを振りかける。ガラムマサラの量は味をみながらお好みで調整してください。
    6 ご飯をお皿に盛り付ける。
    7 フライパンを洗い、オリーブオイルを多めにひく。
    8 フライパンが温まったら、卵を入れ、かき混ぜる。
    9 お好みの固さになったら、ご飯の上にのせる。ソースをかけて完成
材料（2人分）
炊いたご飯　　　 200g
鶏モモ肉 50g
玉ねぎ 1/4
卵 2個
ニンニク 1/2片
バター 10g
ケチャップ 大１
塩、胡椒 少々
ガラムマサラ 小１
オリーブオイル 小1
マヨネーズ 少々
塩 少々
【ソース】
ケチャップ 大1
ソース 小1
シナモンパウダー 4振り

大人のオムライス

アレンジ

ライスコロッケ

ケチャップライスを揚げ焼きにする

できあがり

HOUSE WEAR STUDIO
H型エプロン

品番　70372118

素材　麻 100％

製造　日本製

協力店

祐天寺食堂GIGI
〒153-0052
東京都目黒区祐天寺1-16-4 リヴュール朝比奈1F
Tel：03-6452-3245
https://number-green.com/
OPEN
Lunch：am11:30-pm14:30(14:00 L.o.) – 火曜休
Dinner：新型コロナ感染対策の為休業中
Catering・Delivery: 不定休
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